冰雕 在烹饪艺术上的发展空间如何：

      冰雕都是在这样的环境中进行的。装饰环境功能是冰雕的最主要的功能，其他的功能多是由此生发出来的是以冰为材料通过冰雕雕、刻、塑等方法创造出的各种三维或二维的空间形象实体。冰建筑虽是用砌筑的方法造起来的，但其最后成型仍离不开雕刻，何况有些还附有建筑装饰，一些小型冰建筑主要是靠雕刻完成的。

     在烹饪艺术上，冰雕是相当常见的题材，特别是在亚洲。大型餐厅和旅馆在举办宴会时，往往会用可放在桌上，如大盆栽般大小的冰雕来装饰桌面，常见的主题有一对天鹅，在喜宴中可代表成双成对的喜庆气氛。

       由于烹饪用冰雕溶化的很快，所以通常会搭配干冰一起展示。用在有限的空间里创造出视觉美观的独特环境，供人审美欣赏。用和冰建筑等在冬季冷清寂寥的园林中创造出已有的园林和谐一致的冰的园林。装饰街路广场环境。